Per celebrare questo traguardo, abbiamo creato un’edizione speciale che si lega al lavoro ‘On Fire’ di Claire Fontaine, che è anche una riflessione profonda sugli effetti dei cambiamenti climatici.
Fermenta in barriques da 225 litri e rimane in affinamento per 10 mesi. Profumi di agrumi siciliani, albicocca con un apporto sapiente del legno.
